Salát z kysaného zelí - jednoduchý

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce krystalového cukru
1 cibule
500 g kysaného zelí
3 lžíce rostlinného oleje

Pracovní postup:

Ze zelí vymačkáme šťávu a překrájíme je na drobné kousky. Smícháme s kostičkami cibule. Šťávu ochutnáme. Není-li přespříliš kyselá, dochutíme ji pouze cukrem, solí a olejem. Velmi ostrou poředíme trochou vody, tak aby byla její výsledná chuť příjemně sladkokyselá. Zálivku vmícháme do zelí a necháme alespoň hodinu proležet.