Pomazánkové máslo vyklopíme do misky, přidáme kostku lučiny a našleháme.
Hermelín najemno nastrouháme, česnek oloupeme a prolisujeme.
Našlehanou směs promícháme s hermelínem, česnekem a podle chuti osolíme.
Jemnou česnekovou pomazánku mažeme na jednohubky, které zdobíme kousky sýra a mletou paprikou.