Těstoviny uvaříme podle návodu. Těstoviny můžeme nechat zchladit, ale jsou chutné i teplé.
Okurek a rajče očistíme, nakrájíme na kousky, z rajčat jsou nejlepší cherry. Omyjeme a zrníček zbavíme také červenou nebo žlutou papriku, nakrájíme ji proužky. Pórek nasekáme na kolečka.
Těstoviny promícháme se všemi druhy zeleniny a posypeme nastrouhaným balkánským sýrem. Salát ihned podáváme.