Recept na chutný salát z těstovin, zeleniny, doplněný o uzeninu.
Hodnocení
4.0
/ 5 (12x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
2-3 ks
paprika
2-3 ks
rajče
500 g
těstoviny
1 lžíce
olivový olej
1 ks
velká cibule
1 ks
okurka salátová
400 g
salám šunkový
podle chuti
sůl
ocet
mletý černý pepř
Postup přípravy
Těstoviny, nejlépe kolínka nebo vřetena, uvaříme ve vroucí a osolené vodě doměkka.
Zeleninu očistíme. Místo salátové okurky můžeme použít sterilované okurky. Cibuli nakrájíme najemno, zbytek zeleniny na kostičky. Salám také nakrájíme na kostičky.
Uvařené těstoviny slijeme, opláchneme a zakápneme olejem. Vmícháme připravenou zeleninu, salám a nakonec salát ochutíme octem, případně dochutíme solí a pepřem.
Těstovinový salát se šunkou podáváme jak teplý, tak studený.