Tvaroh dobře rozšleháme s kysanou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a nakonec přimícháme posekaný kopr.
Tvarohovou pomazánku necháme odležet a potom mažeme na krajíčky chleba.
Pomazánkou namazaný chléb ještě můžeme obložit na kolečka nakrájeným vajíčkem.