Troubu předehřejeme na 180 °C, nejlépe na horkovzduch.
Listové těsto necháme nejprve rozmrazit a poté rozbalíme. Těsto rozdělíme na čtvercové plátky a ty poté plníme tvarohovou směsí připravenou smícháním tvarohu s vanilkovým cukrem a žloutkem.
Tvarohové šátečky pečeme 15 minut, než budou dozlatova.
Tvarohové šátečky z listového těsta podáváme jako výbornou sladkost ke kávě nebo čaji.