Mouku smícháme s na kousky pokrájeným máslem, cukrem, žloutky a mléko přidáváme postupně, pokud se těsto bude příliš drobit. Vypracujeme tuhé těsto a dáme odpočinout do ledničky.
Tvaroh smícháme s povoleným máslem a cukrem, vyšlehaným sněhem z bílků, můžeme přidat i trochu citronové nebo kůry.
Z těsta odebereme kus na ozdobení povrchu a zbytek vyválíme do formy. Na něj rozprostřeme tvarohovou náplň a navrch poklademe scezené višně nebo jiný kompot. Nakonec vytvoříme ze zbylého těsta třeba srdíčka a poklademe na vrch moučníku.
Valentýnskou dobrotu pečeme ve vyhřáté troubě na 150 - 170 °C zhruba 40 - 60 minut.