Snadný a rychlý recept na chutné bramborovo-zelné placičky.
Hodnocení
3.7
/ 5 (6x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
podle chuti
sůl
kmín
mletý černý pepř
těsto
3 ks
vejce
5 ks
brambory
500 g
kysané zelí
na obalení
vejce
strouhanka
podle potřeby
olej na smažení
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé je můžeme oloupat a nastrouhat. Zelí pokrájíme nadrobno a podusíme. Zelí potom dáme k bramborám, přidáme 2 vejce, koření a uhněteme těsto.
Z těsta uděláme placičky, ty obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a smažíme na oleji nebo sádle, až jsou zlatavé.
Zelné placičky podáváme samotné nebo s bramborovou kaší. Placičky můžeme podávat teplé i studené.