Taky vám chutají zákusky? Zkuste tento jednoduchý recept na žloutkové řezy z listového těsta.
10 dkg | cukr |
25 dkg | máslo |
1-2 ks | žloutek |
0.5 l | mléko |
1 balíček | listové těsto |
1 ks | vanilkový cukr |
1 ks | vanilkový pudink |
Listové těsto rozpůlíme na 2 části, z každé vyválíme placku velikosti plechu a dáme péct podle návodu. Pak je necháme vychladnout.
Připravíme si krém. V mléce uvaříme pudink se žloutky. Směs necháme vychladnout. Máslo ušleháme s cukrem a pomalu do něj vmícháme pudink. Ten ale musí být opravdu studený, jinak se krém srazí. Podle chuti můžeme přidat rum.
Jednu placku upečeného listového těsta potřeme krémem a druhou na ni přiklopíme, necháme uležet 12 - 24 hodin lednici.
Před podáním moučník posypeme moučkovým cukrem.
autor dj
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena