Limetu důkladně omyjeme a nakrájíme na osminky. Do sklenice dáme cukr, natrhanou mátu a led.
Do sklenice vlijeme bacardi a promícháme. Přidáme limetku podle chuti dolijeme sodou a zlehka promícháme.
Bacardi mojito ozdobíme mátou a plátkem limetky. Ihned podáváme.