Tradiční recept po babičce na lehké vegetariánské jídlo.
Hodnocení
3.7
/ 5 (6x)
Doba přípravy
25 min
Chutnalo
1x
Ingredience
500 g
brambory
250 g
tvaroh
podle chuti
česnek
sůl
pažitka
jarní cibulka
Postup přípravy
Brambory omyjeme a dáme vařit ve slupce.
Během vaření si připravíme ochucený tvaroh. Do tvarohu přidáme, co máme rádi. Může to být nasekaný česnek, jarní cibulka, pažitka a jiné bylinky. Tvaroh nakonec mírně osolíme.
Brambory na loupačku podáváme s ochuceným tvarohem a podmáslím, kefírem nebo acidofilním mlékem.