Tak trochu lečo s vejci, které můžete vylepšit nějakou ostrou klobásou nebo chilli papričkami. Podávat můžete i s brambory.
Hodnocení
3.0
/ 5 (687x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
- -
olej
- -
sůl
5 ks
vejce
250 g
rajčata
3 ks
cibule
- -
pažitka
- -
mletý pepř
150 g
strouhaný sýr
300 g
paprika zelená
300 g
salám měkký
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené papriky a oloupaná rajčata, trochu osolíme a opepříme, krátce podusíme, přidáme nakrájený salám, orestujeme, zalijeme osolenými vejci s drobně nakrájeným nebo nastrouhaným sýrem. Mícháme, až vejce ztuhnou. Sypeme nasekanou pažitkou. Podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.