Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Mrkev očistíme a uvaříme doměkka.
Brambory, okurky a mrkev nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Nakrájenou zeleninu vložíme do mísy a přidáme sterilovaný hrášek. Všechno promícháme, dochutíme majonézou, hořčicí, worchesterem, cukrem, octem a kořením podle chuti. Salát necháme odležet v lednici.
Chutný francouzský salát podáváme podle chuti samotný a jako přílohu k různým masům.