Recept na krém, který můžeme použít na ozdobení dortů nebo muffinů.
Hodnocení
5.0
/ 5 (7x)
Doba přípravy
15 min
Ingredience
krém
50 g
máslo
2 ks
žloutek
200 g
čokoláda na vaření
4 lžíce
smetana ke šlehání
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo a čokoládu na vaření.
Přidáme žloutky a opět mícháme. Vyndáme z horké lázně a ihned vlijeme asi 4 lžíce tekuté smetany. Důkladně promícháme.
Čokoládový krém ke zdobení necháme trochu vychladnout a můžeme zdobit. Nenecháme ho vychladnout příliš, moc by ztuhl.