Králíka zbavíme vnitřností, omyjeme, osušíme. Cibuli očistíme a nasekáme.
Na olivovém oleji zvolna smažíme asi 10 minut cibuli. Přidáme feferonky, rozmarýn, šalvěj, bobkový list, česnek a mírně osmahneme. Přidáme králíka a ze všech stran ho osmahneme. Přilijeme víno a necháme odpařit. Pak přidáme kousky rajčat a protlak, osolíme, opepříme, zakryjeme poklicí a necháme dusit, dokud králík nezměkne. Podle potřeby zaléváme zeleninovým bujonem.
Dušeného králíka naporcujeme a můžeme podávat. Doplníme omáčkou. Dušený králík je výborný s bramborovou kaší.