Vejce ušleháme s cukrem, přidáme hladkou mouku, olej, prášek do pečiva, mléko a vanilkový cukr. Vše vyšleháme na hladké těsto.
Polovinu těsta nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku nebo formy. Připravíme si náplň ze dvou tvarohů, přidáme cukr, vejce a vanilkový cukr, dobře rozmícháme a nalijeme na těsto. Druhou polovinu těsta obarvíme lžící kakaa a lžící rozpustné kávy, potom nalijeme na tvaroh a dobře rozetřeme, aby vrchní vrstva vše zakrývala.
Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 - 40 minut, řídíme se podle zkušeností s vlastní troubou. Zkontrolujeme špejlí, zda se těsto už nelepí a je dobře upečené. Poté vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Krájíme na podélné řezy, které před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem. Dvoubarevné tvarohové řezy můžeme ještě dozdobit šlehačkou.