Když vám nevadí droždí a chcete mít rychlou večeři, vyzkoušejte tento recept.
Hodnocení
4.4
/ 5 (8x)
Doba přípravy
15 min
Ingredience
sůl
3 ks
vejce
1 ks
cibule
15 dkg
salám šunkový
mletý černý pepř
1 kostka
droždí (42g)
2 ks
houska nebo rohlík
podle potřeby
tuk
Postup přípravy
Nakrájíme rohliky (housky) a navlhčíme je v mléce, když nemáme mléko, stačí voda.
Na pánvičku dáme trochu tuku, nakrájenou cibulku a rozdrobené droždí, až se droždí rozpustí a začne vonět, přidáme nakrájený salám, vymačkaný rohlík a zamícháme.
Přidáme vejce, osolíme, okořeníme a až vajíčka zhrudkovatí, máme falešný mozeček hotový.
Falešný mozeček podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.