Oříšky umeleme a máslo necháme změknout.
Do másla vmícháme cukr, oříšky, kakalo a hladkou mouku. Vše vypracujeme v hladké těsto, které necháme v lednici chvilku odležet.
Z těsta tvoříme rohlíčky - stejné jako klasické vanilkové rohlíčky. Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě.
Ihned po upečení kakaové rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru.
Kakaové rohlíčky zabalíme do vhodných nádob nebo krabic a skladujeme do Vánočních svátků.