Listové těsto vyválíme na pomoučněném válu a potřeme směsí plnotučné hořčice a ostrého kečupu. Těsto nakrájíme na asi 3 cm široké proužky, do kterých zavineme jednotlivé krabí tyčinky.
Krabí tyčinky v listovém těstě klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme podle chuti směsí lněného semínka, sezamu a slunečnicového semínka. Nakonec jemně poprášíme grilovacím kořením nebo špetkou kari koření.
Tyčinky upečeme v předehřáté troubě. V mojí plynové troubě stačí 15 minut. Neměla jsem krabí tyčinky na celé listové těsto, tak do zbylých proužků jsem zabalila na proužky nakrájené plátky eidamu a bylo to výborné.
Krabí tyčinky v listovém těstě jsou chutné teplé i studené. Většina se ale snědla ještě teplá.