Grilované banány podávané se sladkým vanilkovým krémem ze sýru mascarpone. Recept na neodolatelný teplý dezert přímo z grilu.
Hodnocení
3.0
/ 5 (4x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
4 ks
banán
podle chuti
rum
0.5 ks
lime
cukr moučka
skořice mletá
vanilkový cukr
podle potřeby
mascarpone
Postup přípravy
Z banánů odkrojíme stopky a dáme je péct z obou stran na menší žár. Mezitím si připravíme krém: v misce smícháme mascarpone, cukr moučka, vanilkový cukr, skořici, kapku rumu a šťávu z limetky. Krém promícháme a případně dochutíme.
Krémové banány vyndáme z grilu, odstraníme slupku, nandáme na talíř a podáváme s krémem a listem meduňky.
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!