Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a dáme zesklovatět na olej. Krůtí plátky nakrájíme na nudličky a orestujeme na cibuli. Přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou cuketu a rajčata. Podle chuti osolíme, opepříme a dusíme. Nemusíme podlévat, protože rajčata pustí dost šťávy.
Krůtí nudličky s cuketou dusíme na mírném ohni, abychom pokrm nepřipálili. Postačí tak 15 minut.
Jako přílohu ke krůtím nudličkám s cuketou můžeme dát rýži nebo brambory.
Krůtí nudličky s cuketou se hodí i při snaze zhubnout - mají málo kalorií a dobře chutnají.