Recept na jednoduše připravené krůtí plátky s čerstvými houbami.
Hodnocení
5.0
/ 5 (2x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
3 lžíce
sádlo
200 g
houby čerstvé
8 plátků
krůtí prsa
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
na obalení
hladká mouka
Postup přípravy
Menší krůtí plátky (cca 60 - 75 g) omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Krůtí plátky po obou stranách opečeme.
Směs čerstvých hub očistíme a nakrájíme na plátky. Houby přidáme k masu a podle potřeby trochu podlijeme a podusíme doměkka.
Krůtí plátky podle houbaře podáváme s libovolnou bramborovou přílohou.