Smetanové a velmi syté jídlo, které pohladí žaludek. Vařívalo se kdysi U Slunce v Opočně.
Hodnocení
4.6
/ 5 (7x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
0.5 ks
brokolice
400 g
krůtí prsa
1 kelímek
smetana na vaření
podle potřeby
olej
hladká mouka
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
Krůtí prsa nakrájíme na kostičky.
Brokolici nalámeme na růžičky a 5 minut povaříme v hojně osolené vodě.
Osmahneme na oleji nakrájené kuřecí, opepříme, osolíme, přidáme brokolici a zalijeme smetanou. Povaříme, můžeme zahustit trochou mouky rozkvedlané ve vodě.
Krůtí soté od Slunce podáváme s kroketami, rýží nebo hranolky.