Kuřecí křidélka očistíme, opereme, osušíme, osolíme a okořeníme.
Na obalování si připravíme hladkou mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku promíchanou se strouhaným tvrdým sýrem.
Každé kuřecí křidélko nejprve obalíme v hladké mouce, poté ve vajíčku a nakonec v ochucené strouhance.
Kuřecí křidélka jako řízek poklademe do pekáčku a v troubě pečeme asi 30 minut.
Pečená kuřecí křidélka jsou výborná s vařeným bramborem i bramborovou kaší.