Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme a nakrájíme na filetky.
Smícháme hladkou mouku se strouhánkou, přidáme sůl, mletý zelený pepř, sladkou mletou papriku a oregano. Směs promícháme. Kuřecí maso potřeme po obou stranách olejem a obalíme ve vzniklé směsi.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Stejným způsobem připravíme i mladou cuketu. Oloupeme cibuli, rozkrojíme ji na půlky a každou půlku nakrájíme na tenké plátky. Česnek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
Zapékací mísu lehce vymastíme olejem. Na dno poklademe kolečka brambor, ty potřeme olejem, osolíme, posypeme sladkou mletou paprikou a sušeným tymiánem. Na každé kolečko brambor dáme plátek česneku a kolečko cukety. Cukety opět lehce potřeme olejem a osolíme. Na povrch naskládáme kuřecí filetky. Na každý kousek masa dáme vločku másla, zakryjeme poklicí a upečeme v troubě.
Kuřecí prsíčka z pekáče ihned podáváme.