Sýr si nastrouháme na struhadle. Kuřecí maso omyjeme a zlehka naklepeme.
Připravíme si těstíčko. Sýr, vejce, mléko i mouku promícháme, přidáme grilovací koření a sůl. Směs spojíme dohromady.
Kuřecí řízky v těstíčku obalíme.
Na pánvi si rozpálíme olej a připravené řízky smažíme dozlatova.
Kuřecí prsa v sýrovém závoji podáváme s krájenou čerstvou zeleninou.