Recept na zdravou zeleninovou omáčku se výborně hodí k nedělnímu obědu.
Hodnocení
3.9
/ 5 (7x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
150 ml
vývar
20 g
máslo
1 ks
cibule
1 ks
cuketa
200 g
kuřecí prsa
150 ml
zakysaná smetana
podle chuti
pepř a sůl
mletá sladká paprika
Postup přípravy
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Přidáme cuketu zbavenou slupky a nakrájenou na malé kostičky. Vše osmahneme a zalijeme vývarem. Necháme na chvíli podusit a přidáme zakysanou smetanu. Vše ještě chvíli povaříme a dochutíme dle potřeby solí, pepřem a sladkou paprikou.
Hotovou cuketovou omáčku podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.