Z vajec, změklého másla nebo tuku na pečení, mouky, vody a droždí vypracujeme těsto. U droždí se nedělá kvásek, ale přímo se nadrobí do těsta.
Těsto rozdělíme na 5 dílů, z každého vymačkáme placku velikosti dezertního talířku, kterou rozdělíme na 8 dílů. Do středu dáme tvarohovou nebo jinou náplň a stočíme do rohlíčků. Rohlíčky na plechu potřeme rozpuštěným máslem a vložíme do rozehřáté trouby péct.
Po upečení obalíme kynuté rohlíčky v cukru, případně cukrem dobře posypeme.