Sáček koření smícháme s vodou, octem, cukrem a svaříme v hrnci. Očištěnou cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka.
Okurky důkladně omyjeme a očistíme od stopek. Okurky vkládáme do sklenic a proložíme je cibulí a mrkví. Na závěr zalijeme připraveným nálevem a pevně uzavřeme.
Okurky sterilujeme ve velkém hrnci s vodou 25 minut při 80 - 90 °C.
Kyselosladké sterilované okurky podáváme podle chuti k různým pokrmům a příležitostem.