Hovězí roštěná smažená s česnekem. Recept je snadný a moc dobrý, maso křehké.
Hodnocení
3.7
/ 5 (3x)
Doba přípravy
15 min
Ingredience
sůl
4 plátky
hovězí roštěná
podle chuti
česnek
trojobal
1 ks
vejce
strouhanka
hladká mouka
na obalení
1 ks
vejce
podle potřeby
olej na smažení
Postup přípravy
Plátky roštěné (může být i vepřová panenka) naklepeme, osolíme a potřeme česnekem.
Roštěnou obalíme jako řízek a nakonec vložíme do rozkvedlaného vejce a zprudka osmažíme v rozpáleném oleji.
Ljuba z roštěné výborně chutná k tomatové rýži, což je uvařená rýže smíchaná s rajčatovým protlakem.