Chutná dietní svačinka. Když potřebujete snížit energetický příjem, přitom si chcete pochutnat.
Hodnocení
4.5
/ 5 (4x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
0.5 kg
mrkev
1 dl
zakysaná smetana
podle chuti
sůl
citron
cukr krupice
křen
na ozdobu
petrželka
citron
Postup přípravy
Křen a mrkev nejdříve oškrábeme, omyjeme a poté najemno nastrouháme. Zeleninu vložíme do misky, ochutíme cukrem, citronovou šťávou, solí. Dobře promícháme.
Salát vychladíme a těsně před podáváním spojíme se smetanou, podle chuti ještě přisolíme.
Mrkvový salát s křenem a smetanou zdobíme sušenou petrželkou a kolečkem citronu.