Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Ve slané vodě zvlášť uvaříme brambory a krupky (ne kroupy). Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a usmažíme na sádle. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme lžíci sádla, promícháme a přidáme uvařené krupky. Vše důkladně rozmícháme. Podle chuti kaši osolíme, přidáme majoránku a česnek. Kaši omastíme osmaženou cibulí.
Nastavovanou bramborovou kaši s cibulkou podáváme jako přílohu k různě upraveným masům.