Jablka očistíme a nastrouháme nahrubo. Piškoty do náplně rozdrtíme. Máslo nebo rostlinný tuk spolu s cukrem a žloutky utřeme. Přidáme drcené piškoty, strouhaná jablka a vše důkladně zamícháme.
Na dno dortové formy rozložíme část piškotů. Proložíme je částí náplně a opět piškoty. Pokračujeme, až je forma plná. Pokud připravujeme dort pro dospělé, můžeme piškoty pokapat rumem.
Nepečený dort končíme piškoty. Ty přelijeme polevou z čokolády a ozdobíme nasekanými ořechy.
Nepečený jablečný dort dáme do lednice uležet aspoň na 2 hodiny. Poté jej nakrájíme, ozdobíme podle fantazie a můžeme servírovat