Máslo utřeme s cukrem do pěny, pak vmícháme kakao rozmíchané ve lžíci mléka. Přidáme žloutek a opět třeme. Do hotového krému přidáme nastrouhané ořechy.
Oplatky namažeme krémem, naskládáme na sebe a vrchní oplatek nenatíráme. Zatížíme a necháme přes noc.
Druhý den polijeme oplatkový dort čokoládovou polevou a necháme zatuhnout.
Oplatkový dort s krémem nakrájíme a podáváme třeba na dětské párty.