Jablka a hrušky oloupeme, obojí najemno nastrouháme. Vhodíme do mísy, zalijeme olejem, přidáme mouku, ovesné vločky a kukuřičné lupínky. Vše pečlivě promícháme.
Rozehřejeme si troubu na 200 °C a mezitím z těsta děláme placičky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do trouby a pečeme na 150 °C. Sušenky necháme odležet 1 den.
Ovocné sušenky můžeme ihned podávat, ale chutnější jsou odležené.