Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Vejce nakrájíme na kostičky, můžeme si pomoci i kráječem na vajíčka.
Máslo utřeme, smícháme s tvarohem i smetanou a vymícháme v hladký krém. Přidáme nadrobno nasekanou pažitku a osolíme.
Jako poslední do pažitkové pomazánky opatrně vmícháme kostičky vajec.
Pažitková pomazánka s vejci je výborná na čerstvém bílém pečivu.