Recept na zapékané těstoviny s rajčaty, bílou fazolí, klobáskou a sýrem.
5 stroužků | česnek |
200 g | tvrdý sýr |
200 g | klobása pikantní |
1 konzerva | bílé fazole |
5 lžic | nastrouhaná houska |
1 konzerva | loupaná rajčata |
250 g | těstoviny penne |
podle potřeby | |
---|---|
olej | |
vývar | |
podle chuti | |
1-2 lžičky | rozmarýn |
mletá sladká paprika |
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka. Pikantní klobásky sloupneme ze střívka a jemně usekáme. Sušený rozmarýn rozdrtíme, fazole necháme okapat na sítku, loupaná rajčata ve vlastní šťávě rozšťoucháme vidličkou na menší kousky a oloupaný česnek usekáme nahrubo. Polovinu sýru promícháme se strouhankou. Na oleji necháme zpěnit česnek, vmícháme klobásku a vše krátce orestujeme. Přidáme rajčata, sladkou papriku, drcený rozmarýn, pepř a sůl a zakryté dusíme asi 5 minut. Jakmile se všechny chutě spoj, vmícháme nastrouhaný sýr, okapané fazole a těstoviny. Směs vložíme do zapékací mísy, podlijeme malým množstvím vývaru a posypeme promíchanou strouhankou se sýrem. Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme přibližně 20 - 25 minut, dokud nevznikne zlatavá krustička. Zapečené těstoviny penne s klobáskou, bílou fazolí a sýrem rozdělíme na porce a podáváme s čerstvou zeleninou.
Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!
Zapékané těstoviny jsou velmi vděčné - jsou levné, ne moc pracné a zasytí opravdu celou rodinu. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na těstoviny z jednoho pekáčku - zapečené se zeleninou, uzeninami, ale i houbami.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena