Do vroucí osolené vody dáme vařit penne těstoviny. Vaříme podle návodu na obalu, potom těstoviny scedíme a opláchneme studenou vodou. Těstoviny necháme okapat.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř, prolisovaný česnek, zalijeme vínem a podusíme. Přilijeme smetanu s bazalkou a omáčku ještě krátce povaříme.
Těstoviny dáme na talíře a přelijeme je omáčkou s masem. Nakonec penne s kuřecím masem a bazalkou posypeme strouhaným parmazánem.