olej | ||
16 ks | chilli paprička (zelená i červená) | |
125 g | kozí sýr (brynza) | |
2 lžíce | strouhaný parmazán |
Papričky opláchneme a do poloviny je podélně nařízneme. Opatrně odstraníme semínka. Sýr nebo brynzu smícháme s parmazánem. Touto směsí pak naplníme papričky a zavřeme je zpátky.
Vymastíme plech a troubu rozehřejeme na nejvyšší teplotu. Naplněné papričky skládáme na vymaštěný plech a pečeme je v troubě, dokud nezačně sýr zlátnout. Během pečení papričky neztratí svou pálivost.
Upečené papričky podáváme jako přílohu k masu.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena