V troubě upečeme klasické kuře, ke kterému přidáme ještě na kostky nakrájenou mrkev, jednu cibuli a 6 stroužků česneku nakrájeného na plátky.
Kuřecí maso po upečení obereme, vybereme zeleninu s česnekem (bez výpeku) a vložíme k masu do misky.
Přidáme ještě jednu nadrobno nakrájenou cibuli, jogurt a vše rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké pomazánky. Podle chuti přidáme do pomazánky z pečeného kuřete sůl, pepř a lžičku hořčice.
Pomazánku z pečeného kuřete a zeleniny rozmícháme a můžeme mazat na oblíbené pečivo.