Recept na polévkovou směs hodící se na do vývarů a bílých polévek.
Hodnocení
3.0
/ 5 (4x)
Doba přípravy
10 min
Ingredience
5 g
tymián
5 g
hřebíček
20 g
zázvor
2 ks
bobkový list
10 g
bílý pepř
5 g
muškátový oříšek
5 g
muškátový květ
30 g
černý pepř
Postup přípravy
Bobkový list umeleme, muškátový oříšek nastrouháme. Všechno koření dobře utlučeme v hmoždíři a dobře promícháme.
Polévkovou směs uchováváme v pečlivě uzavřené nádobce.
Do 1 l polévky dáváme 1/2 - 1 lžičku koření.
Polévková směs s tímto složením se hodí do vývarů i do bílých polévek.