Kdo nerad maso, určitě si pochutná na plněných rajčatech. Vhodný pokrm pro teplé letní dny.
Hodnocení
4.4
/ 5 (7x)
Doba přípravy
15 min
Ingredience
8 ks
rajče
200 g
strouhaný sýr
náplň
pažitka
1 ks
bílý jogurt
300 g
polotučný tvaroh
1 ks
jarní cibulka s natí
na ozdobu
1 ks
okurka
4 ks
hlávkový salát
Postup přípravy
Z omytých rajčat odkrojíme a vydlabeme dužninu, oloupanou cibulku nakrájíme.
Do misky dáme tvaroh, dužninu z rajčat, sůl, pažitku, nakrájenou cibulku a podle chuti a potřeby jogurt. Promícháme. Touto směsí naplníme vydlabaná rajčata. Nakonec můžeme posypat strouhaným sýrem.
Plněná vegetariánská rajčata můžeme servírovat na listech salátu a na okurce nakrájené na kolečka.