Připravíme si dvě menší avokáda, která ale musí pěkně měkká a zcela zralá. Rozkrojíme je, vyndáme pecku a vydlabeme. Avokádo rozmělníme na kaši, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Salátovou okurku očistíme, můžeme i oloupat. Okurku nakrájíme na hrubá kolečka a na každé kolečko dáme lžičku avokádové pomazánky.
Raw avokádové jednohubky ihned podáváme jako velmi zdravé pohoštění.