Pochutnejte si na smažených růžovkách s vůní česneku.
Hodnocení
4.1
/ 5 (13x)
Doba přípravy
15 min
Ingredience
4-8 ks
muchomůrka růžovka
podle chuti
česnek
sůl
mletý černý pepř
trojobal
vejce
strouhanka
hladká mouka
Postup přípravy
Růžovkám odkrojíme nožičky. Hlavičky očistíme, lehce umyjeme, necháme okapat.
Osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem.
Masáky obalujeme v hladké mouce, poté ve vajíčku s mlékem a nakonec obalujeme ve strouhance. Řízky z masáků smažíme ve fritovacím hrnci asi 5 minut.
Řízky z masáků podáváme s brambory či bramborovou kaší.