Uvaříme rýži, nakrájíme cibuli, kuřecí luncheonmeat. Cibuli osmahneme, přidáme maso, směs zeleniny a celé to prohřejeme.
Do vymaštěného pekáčku dáme půlku porce uvařené rýže, dosolíme, podle chuti opeříme, přidáme směs z pánve a nakonec dáme zbytek rýže.
Nakonec rizoto zapékám asi 15min v předehřáté troubě.