Suroviny vložíme do pekárny (nejprve tekuté, potom sypké) a zapneme program "Příprava těsta". Necháme vypracovat a nakynout.
Nivu nastrouháme a promícháme s troškou smetany ke šlehání. Přidáme najemno nasekanou pažitku.
Nakynuté těsto rozdělíme na tři části a každou vyválíme do kruhu. Těsto rozkrojíme na osm trojúhelníků. Na širší část každého kousku dáme lžičku až dvě nivové náplně. Od širší strany trojúhelníky srolujeme do rohlíků a mírně zatočíme.
Na plechu vyloženém papírem na pečení každý potřeme důkladně rozšlehaným vejcem a posypeme mletou paprikou, semínky. Rohlíky s nivou pečeme asi 15 - 20 minut při 180 °C.
Rohlíky s nivou podáváme na snídani, večeři, jako chuťovku. Nejlépe chutnají ještě vlažné.