Starou housku nebo rohlík rozmočíme ve vodě.
Doplníme mlékem, pečivo rozmělníme na kaši. Povaříme, přidáme vajíčko a rozškvařené máslo. Do uvařené polévky můžeme přidat pažitku a najemno nakrájenou kořenovou zeleninu. Jen krátce povaříme.
Rychlou panádlovou polévku podáváme teplou.