Zelňačka s brambory, kysanou smetanou a bylinkami.
Hodnocení
4.5
/ 5 (154x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
8x
Ingredience
1 lžička
sůl
1 ks
vejce
1 lžíce
ocet
1 l
voda
1 lžička
libeček
2 dl
kysaná smetana
3 ks
brambory
1 lžíce
drcený kmín
40 dkg
kyselé zelí
Postup přípravy
Kysané zelí uvaříme zvlášť, scedíme a pokrájíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a uvaříme s drceným kmínem. K uvařeným bramborám přidáme zelí a zahustíme zakysanou smetanou s rozšlehaným vajíčkem. Podle chuti do zelňačky s kysanou smetanou přidáme sůl, libeček a pepř, popřípadě přidáme lžíci octa.
Rychlou zelňačku s kysanou smetanou podáváme jen tak nebo přikusujeme čerstvý chléb.