V hrnečku si rozšleháme vajíčka, osolíme, opepříme a přidáme trošku vegety na chuť. Vlijeme na pánvičku s plátkem másla, kde jsme osmahli nadrobno nakrájenou cibulku, a za stálého míchání uděláme smaženici. Někdy přidávám k vajíčkům trošku smetany na vaření.
Smaženici dáme na talířek, zasypeme dušenými hříbky, které si připravíme podle receptu
Dušené hříbky, a ozdobíme zelenou natí z petrželky nebo cibulky.
Hotovou smaženici s hříbky podáváme s chlebem.