Okapaná sušená rajčata pokrájíme na menší kousky. Menší svazeček čisté petrželky nasekáme společně se stroužky česneku nadrobno.
Na teflonové pánvi s jednou lžící oleje opečeme dozlatova strouhanku. Dáme si pozor, ať se nepřipálí. Špagety dáme vařit do osolené vody a uvaříme je na skus.
Na pánvi si rozehřejeme 2 lžíce oleje, na kterém opečeme petrželku s česnekem, přidáme rajčata a po chvíli podlijeme půl sběračkou vody z těstovin. Po chvíli do pánve přendáme uvařené slité špagety, zasypeme strouhankou, promícháme a můžeme obědvat.
Špagety se sušenými rajčaty a petrželkou podáváme jako chutný hlavní chod.